突然ですが、ヘーゼルナッツのペーストが入ったチョコレート・スプレッドってお好きですか？この手の商品では日本でも購入可能なイタリアのヌテラが有名ですが、ヘーゼルナッツの含有量は13%。でも、ヘーゼルナッツ好きにはコレでは物足りないらしい。
高ヘーゼルナッツ濃度を極めたい方、必見の情報です。
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ドイツ代表、Nudossi
まずはこちら、ヘーゼルナッツ含有量36%を誇るドイツ代表、Nudossi。ドイツのスーパーで売っているスプレッド。
右側が通常タイプのパッケージ、左側は最近出たパーム油不使用のチューブ版。パーム油不使用なものはガラス瓶のタイプもあります。
ドイツではヌテラの人気が高く、Nudossiを扱っていないスーパーもあるのですが、ヘーゼルナッツ好きは「ヌテラなんてお子様向け」と、こちらのNudossiを選ぶようです。
どうしてこのNudossiが生まれたか、それは生産しているのが旧東ドイツの会社だということが関係しています。旧東ドイツでは西の商品、ヌテラは滅多に手に入らない。東側で似たようなものを作ろうとしても、材料となるココアは高価。そこで、ココアを少なめにし、豊富にあるヘーゼルナッツをふんだんに入れ、この商品が生まれた、とかという話をどこかで聞いたような気がするのですが、ちょっと記憶が曖昧・・・。それっぽく聞こえるけど、ホントか？？？
パーム油不使用はまだ未開封なので、分からないのですが、通常盤、コレ、開けるとまず、ビックリ、油がかなり分離していることがほとんど。一瞬、怯みますが、とりあえず落ち着いて、油を再び、うまくクリームの中に混ぜ込んでからお召し上がりください。
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圧倒的な強さを誇るイタリア代表
「36％、まだまだ甘いな。」とドイツ代表を嘲笑うように登場するのはイタリア代表。なんと、ヘーゼルナッツ含有量は現時点で最高濃度、なんと51%！
この最強商品、イタリア、ボローニャのEATALYで発見しました。
メーカーはあのバラッティ・エ・ミラノ。イタリアの空港のお土産コーナでもよく見かけますよね、トリノの有名ショコラティエ、バラッティ・エ ・ミラノの商品です。
バラッティ・エ ・ミラノの看板商品、ヘーゼルナッツ・ペーストが入ったチョコレート、ジャンドゥイオット。このスプレッドはまさにパンに塗って食べるジャンドゥイオット的存在といえる、かな？
この”Crema alle Nocciole”、ちなみにお値段は200g入っていて約6ユーロ。バラッティ・エ ・ミラノのチョコレートと比べるとかなりお手頃なお値段な感じがしませんか？
今まではその1年前のイタリア旅行で出会った、カファレルのこの商品が40％と高濃度商品でした。
が、翌年のボローニャでその上をいく40％越えのものをスーパーで発見。名前は忘れてしまったんですが・・・。「すごいね、イタリアの商品は進化し続けてるね」と、それを購入し、現地で食べていたら、バラッティ・エ ・ミラノに出会ってしまいました。
今までのヘーゼルナッツ・蹴散らす圧倒的な高濃度。51%ですよ、容量の半分以上がヘーゼルナッツということですよね。「どんだけ〜」って誰もが叫びたくなります。
バラッティ・エ ・ミラノのブランド力と半分以上がヘーゼルナッツというインパクト、さらにお手頃なお値段。どう考えても、ヘーゼルナッツ好き、またはジャンドゥイオット好きな方にお勧めの一品です。
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朝食のトーストをゴージャスに
どうですか、こんな高濃度のヘーゼルナッツ入りのチョコスプレッドを塗ったら、朝食のトーストがゴージャスな感じになりそうですね。
“「なりそうですね。」って、あなた、食べたんじゃないの？”って思われた方、正解、実は食べてないのです・・・。
私、あまりヘーゼルナッツが得意じゃないんです・・・。家族がヘーゼルナッツ好きなので、NudossiもCrema alle Noccioleも購入してますが、好きなのはヘーゼルナッツ低濃度のヌテラです。でも、買えないんです、家庭内での多数決で負けるので・・・（号泣）。
家族は「うーん、最高っ！」って、食べてましたよ、念の為、お伝えいたします。
